பச்சை பட்டாணி சூப்

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சை பட்டாணி - 1 கப்
 பூண்டு - 2 பல்
 இஞ்சி - மிகச்சிறிய துண்டு
 மிளகு தூள் - ௨ டீஸ்பூன்
 உப்பு - 2 சிட்டிகை

 செய்முறை :

• பட்டாணி, பூண்டு, இஞ்சி மூன்றையும் 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 4-5 விசில் வரும் வரை குக்கரில் வைக்கவும்.

• இதை பழ ஜூஸ் போல் மிக்சியில் அரைத்து உப்பு, மிளகுதூள் சேர்த்து இந்த கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து 2 நிமிடம் சூடாக்கி குடிக்க வேண்டும்.