உயிரை பறிக்கும் பழங்கள்!
12 Mar,2021
பொதுவாக பழங்களில் அமிலத்துவம் வாய்ந்தவை, இனிப்பு சுவையுடவை மற்றும் நடுநிலை பழங்கள் என மூன்றுவகை பழங்கள் உள்ளது. சில பழங்கள் ஒன்றாக கலக்கும்போது ஆபத்தாக மாற காரணம் அவற்றின் மாறுபட்ட செரிமான வேகத்தை பொறுத்து தான். அந்தவகையில் எந்தெந்த பழங்களை ஒன்றாக சாப்பிடக்கூடாது என்று பார்க்கலாம்.
கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்களை சாப்பிடும்போது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.
பப்பாளி மற்றும் எலுமிச்சை இரத்த சோகை மற்றும் ஹீமோகுளோபின் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்தும் ஒரு கொடிய கலவையாகும், மேலும் இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது.
கொய்யாப்பழம் மற்றும் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு அமிலத்தன்மை, குமட்டல், வாயு உருவாக்கம் மற்றும் தொடர்ந்து தலைவலி ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.
மெலன் வகை பழங்கள் அதிகமான நீர் உள்ளடக்கம் காரணமாக மற்ற பழங்களை விட வேகமாக ஜீரணிக்கின்றன. தர்பூசணி, முலாம்பழம், கேண்டலூப் மற்றும் ஹனிட்யூஸ் ஆகியவற்றை மற்ற பழங்களுடன் கலப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் போன்ற அமில பழங்களை அல்லது ஆப்பிள், மாதுளை மற்றும் பீச் போன்ற துணை அமில உணவுகளை கலக்க வேண்டாம். இந்த கலவை குமட்டல், அமிலத்தன்மை மற்றும் தலைவலி ஆகியவற்றுக்கான வாய்ப்புகளை கூட அதிகரிக்கும்.
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வித்தியாசமாக ஜீரணிக்கின்றன. பழங்கள் விரைவாக செரிமானத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, வயிற்றை அடையும் நேரத்தில் அவை ஓரளவு செரிக்கப்படுகின்றன. மேலும், பழங்களில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது காய்கறிகளின் செரிமான செயல்முறைக்கு தடையாக இருக்கும்.
அதிக புரத பழங்கள் மற்றும் திராட்சை, கொய்யா, கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற காய்கறிகளுடன் கலக்கக்கூடாது. ஏனென்றால், உங்கள் உடலுக்கு புரதங்களை ஜீரணிக்க ஒரு அமில அடித்தளமும், மாவுச்சத்துக்களை ஜீரணிக்க கார அடித்தளமும் தேவை.